Расскажи друзьям

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

Пишет ezheg: Как известно, лучший чай это не только два верхних листочка, но и нежные руки чайных девственниц, без устали собирающих молодые листья и почки, с нежностью приговаривающие всякие целебные мантры перед каждым срыванием ароматной зелени.

Давайте же посмотрим на работу одной из высокогорных чайных плантаций в Индии, в штате Керала. Высота фабрики – около 1800 метров на уровнем моря.

Смотрите также: Чайная церемония в Музее чая, Чайный рынок Fang Cun в Гуачнжоу

(Всего 19 фото)

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

1.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

2. Нежные девушки выходят на работу рано-рано утром, как рассветет

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

3. равномерно расходятся по чайным кустам, чтобы не мешать друг другу,

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

4. после чего начинается долгая, методичная ручная работа.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

5.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

6. Примечательно, что все делается вручную, без какой-либо машинизации и по всем правилам - собираются два верхних молодых листочка и почки. Не заостряя внимания на эффективности такого метода и общей эксплуатации молодых женских организмов, нельзя не признать тот факт, что лучший чай собирается только вручную. При машинной сборке чай будет более плохого качества. Во-первых, машина будет неизменно захватывать мелкие веточки, которые совершенно не нужны в готовом продукте. Во-вторых, машина не может обеспечить целостности чайного листа и, как следствие, гарантировать качество всего процесса. Поэтому побеги, собранные машиной идут лишь в дешевые сорта чая. Работа у девушек незавидная и, мягко говоря, непростая, даже сложная. А если уж совсем говорить начистоту, то это тяжелый и изнуряющий труд под палящим индийским солнцем, требующий, тем не менее, тонкого обращения с нежными чайными листьями, на что плохо способны мужские пальцы, из-за чего сборщики чая - это почти всегда только женщины. Хотя, есть, кажется, и другая причина - мужчины в Индии довольно ленивы. Да и вообще, как показывает та же советская практика на сложном производстве, мужчины, по большей части, просто неспособны выполнять с утра до вечера скучную монотонную работу. Так или иначе, но девушки-сборщицы не теряют расположения духа и во время работы умудряются шутить и смеяться.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

7. Собранные побеги сборщицы кладут в специальный мешок, который они крепят к голове, наподобие того, как это делают непльские шерпы и грузчики.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

8. Чайные кусты расположены в горной местности и поэтому, в процессе работы сборщицам нужно постоянно передвигаться то вверх, то вниз по крутым склонам.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

9. За всеми перемещениями и работой в целом зорко следит местный пузатый тим-лидер надзиратель менеджер. Во время непосредственно сборки чая его работа сводится к тому, чтобы внимательно и строго наблюдать за увлекательным процессом сборки урожая.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

10. Эта девушка очень смутилась и попросила не снимать ее, на что я сказал "ok", но все-таки не удержался от того, чтобы сделать один кадр.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

11. На самом деле, кроме изнуряющего солнца и монотонной работы у сборщиц чая есть и другая проблема. Пиявки. Здесь их много и летом и весной, поэтому стоит лишь постоять несколько секунд на влажной тропинке или, что еще хуже, залезть в какие-нибудь кусты, как сразу несколько приставучих тварей заползает на кроссовки, носки и пытается укусить все, что только можно укусить. Однако же, люди здесь ко многому привычные и там, где белый человек с ужасом и взвизгами прыгает на месте, пытаясь оторвать от себя ползающих гадов, индусы лениво снимают с себя пиявок, не выказывая плохого расположения духа. Так же и эти сборщицы чая, некоторые из которых, впрочем, носят с собой какую-нибудь тростину, с помощью которой проще отцепить от себя ползающую присоску.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

12.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

13. После наполнения всех подручных мешков чаем сборщицы спускаются вниз по тропинкам, ведущим к складам и зданиям их фабрики. Вес каждого такого мешка может доходить до 20-23 килограмм.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

14. Спустившись, женщины терпеливо ждут своего управляющего.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

15.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

16. Наконец, появляется и он. К нему сразу выстраивается очередь сборщиц с собранным чаем.

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

17. Здесь задача управляющего - аккуратно взвесить каждый мешок, а точнее проследить за цифрой на весах (сам процесс взвешивания осуществляет помощник),

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

18. периодически что-то ворча себе под нос и посматривая на окружающих как на говно,

Как собирают чай или репортаж про чайных девственниц

19. и, наконец, записать данные в специальную книжечку - кто сколько сегодня наработал.

Рубрики: Азия

Самые горячие темы

Новые посты

Система Orphus